Dvě přísady, bez kterých se kapusta hůře ujme: rady agronomů pro jistý start sazenic.
Kapusta je jednou z nejoblíbenějších plodin na zahradě, ale také jednou z nejnáročnějších. Abychom nezmeškali správný okamžik a místo pevných hlávek nedostali tenké listy se známkami chorob, je důležité k výsadbě přistupovat správně. Zejména k přípravě jamek. Zemědělci upozorňují, že existují dvě povinné složky, které je třeba přidat do půdy při výsadbě zelí, aby se urychlilo zakořenění a nastartoval aktivní růst.
Kapusta vyžaduje slunce a neutrální půdu
Nejprve – místo. Bez dostatečného množství světla se kapusta špatně vyvíjí. Optimální je 6–8 hodin slunce denně. Ve stinných oblastech se hlávky tvoří špatně a vlhká a kyselá půda zvyšuje riziko onemocnění hlávkovou hnilobou. Proto mnoho zahradníků předem přidává popel – pomáhá okyselit půdu a obohacuje ji o důležité prvky.
Rovněž je třeba vzít v úvahu střídání plodin. Kapusta nemá ráda místa, kde v minulé sezóně rostly jiné brukvovité rostliny – ředkvičky, hořčice, tuřín. Ideálními předchůdci jsou mrkev, okurky, brambory, luštěniny, česnek a cibule.
Optimální termíny výsadby závisí na odrůdě
Brzy zralá kapusta se vysazuje koncem dubna nebo začátkem května, jakmile se půda ohřeje na 10–15 °C. Středně zralé a pozdní odrůdy lze přesadit do otevřené země v květnu–červnu. Hlavní je nespěchat a počkat na stabilní teplo.
Správná příprava jamek
Před výsadbou se jamky zalijí vodou, aby se půda trochu usadila a kořeny se rychleji přizpůsobily. Hloubka a šířka – asi 20–30 cm, v závislosti na velikosti sazenic. Vzdálenost mezi rostlinami – 30–40 cm pro ranou kapustu a až 60 cm pro pozdní odrůdy. A teď to nejdůležitější: co přidat do každé jamky.
První povinná přísada: organika
Může to být kompost nebo biogus. Působí jemně a postupně uvolňují živiny, což je zvláště důležité ve fázi uchycení. Kromě toho organika zlepšuje strukturu půdy – dělá ji kyprou a propustnou pro vzduch. A to je pro zelí nezbytné, protože jeho kořeny jsou citlivé na zhutnění a nedostatek kyslíku. Do každé jamky stačí dát dvě hrsti kompostu nebo jednu hrst biogumu a promíchat s půdou.
Druhá povinná přísada: popel
Popel dodává rostlinám draslík a fosfor, které jsou nezbytné pro vývoj kořenového systému a tvorbu listů. Kromě toho snižuje kyselost půdy a vytváří příznivé prostředí pro zelí. Stačí jedna malá hrstka na jamku – to stačí, aby rostlina rychleji začala růst. Je důležité popel důkladně promíchat s organickou hmotou a půdou, aby nedošlo k popálení kořínků.
Po výsadbě – zálivka a ochrana
Po výsadbě zelí se doporučuje zalít jej slabým roztokem manganistanu – to pomůže dezinfikovat půdu a chránit mladé kořínky před hnilobou. Poté můžete půdu kolem rostliny zamulčovat, aby se zachovala vlhkost a ochránila před plevelem. Zpočátku můžete mladou kapustu zakrýt větvemi nebo plastovými lahvemi. To ji ochrání před sluncem a možným nočním ochlazením.
A hlavně – pravidelná péče
Žádné přísady nebudou fungovat bez zalévání, kypření a kontroly škůdců. Ale pokud správně připravíte půdu a nezapomenete na dvě důležité složky – organiku a popel – šance na zdravou a silnou kapustu se znásobí.
