Vysoké záhony jsou stále oblíbenější mezi zkušenými i začínajícími zahradníky. Tento praktický způsob pěstování rostlin kombinuje funkčnost, estetiku a ergonomii. Zjistěte, jak je postavit a co na nich nejlépe pěstovat.
Vysoké záhony – hit zahrady a jejich výhody
Vysoké záhony jsou řešením, které revolučním způsobem mění domácí zahradničení. Jejich konstrukce, vyvýšená nad úroveň země, přináší řadu výhod jak pro rostliny, tak pro zahradníky.
Především díky vyvýšené úrovni zpracování se půda na těchto záhonech rychleji prohřívá, což umožňuje dřívější zahájení zahradnické sezóny . Půda ve vyvýšených konstrukcích je také lépe provzdušněna. To přispívá k rozvoji kořenového systému rostlin. Navíc máte plnou kontrolu nad kvalitou a složením substrátu, což je zvláště důležité při pěstování zeleniny.
Z pohledu zahradníka jsou vysoké záhony méně namáhavé pro páteř a klouby – při péči o rostliny se nemusíte ohýbat. Toto řešení je také vhodné pro malé prostory, kde by bylo obtížné zřídit tradiční zahradu.
Vysoké záhony – výhody a nevýhody
Než se rozhodnete, je dobré se seznámit se všemi aspekty – pozitivními i negativními.
Mezi nejdůležitější výhody vysokých záhonů patří:
- lepší kontrola kvality půdy a zavlažování;
- méně plevele a půdních škůdců;
- delší vegetační období díky rychlejšímu prohřívání půdy;
- ergonomická práce bez nadměrné zátěže páteře;
- estetický vzhled, který může být ozdobou zahrady.
Mezi možné nevýhody patří:
- vyšší počáteční náklady spojené s výstavbou konstrukce a naplněním zeminou;
- rychlejší vysychání půdy, které vyžaduje pravidelné zavlažování;
- omezený prostor pro rostliny s rozvinutým kořenovým systémem;
- propadání půdy v průběhu času, které vyžaduje doplňování půdy každých několik sezón.
Navzdory některým nevýhodám zůstávají vysoké záhony skvělým řešením pro většinu zahradníků, zejména pro ty, kteří ocení pohodlí a efektivitu pěstování rostlin.
Jak postavit vysoké záhony krok za krokem
Instalace vysokých záhonů není složitá, ale vyžaduje správnou přípravu a materiály. Zde je návod, který vás provede celým procesem.
Nejprve vyberte místo. Většina zeleniny a bylinek potřebuje alespoň 6 hodin slunce denně, proto vyberte místo s dostatkem slunečního světla. Vyhněte se místům pod velkými stromy.
Dále se rozhodněte pro rozměry konstrukce. Standardní výška je 30–60 cm, šířka by neměla přesáhnout 120 cm (aby se dalo pohodlně dosáhnout do středu z obou stran) a délku můžete upravit podle svých potřeb a dostupného prostoru. Pamatujte, že pro rostliny s hlubším kořenovým systémem (například mrkev) by záhon měl být hluboký nejméně 40–50 cm.
Vyberte materiál pro konstrukci.
- Dřevo – nejlépe neošetřené nebo ošetřené přírodními prostředky, protože chemikálie mohou pronikat do půdy a zeleniny. Vhodné druhy zahrnují dub, olše nebo akát, které jsou ze své podstaty odolné proti hnilobě.
- Betonové bloky – pevné, stabilní, i když méně estetické.
- Hotové plastové prvky – lehké a snadno sestavitelné.
Po shromáždění všech materiálů připravte půdu. Odstraňte drn a plevel z vymezené plochy a poté dno pokryjte agrotextilií.
Postavte rám z vybraných materiálů. Pokud používáte dřevo, spojte desky v rozích pomocí šroubů nebo hřebíků, abyste vytvořili obdélníkový rám . Pokud používáte betonové bloky, poskládejte je tak, aby vytvořily ohraničení kolem plánovaného záhonu.
Nyní je čas ji naplnit. Začněte drenážní vrstvou (větve, klacky, štěpky), poté přidejte vrstvu kompostu a nahoru kvalitní zahradní zeminu s rašelinou. Vše můžete obohatit kompostem nebo hnojem.
Co pěstovat na vysokých záhonech?
Vysoké záhony jsou ideální pro pěstování různých rostlin, od zeleniny po bylinky a některé květiny. Výběr závisí na vašich kulinářských preferencích a dostupném prostoru.
Zelenina je nejoblíbenější volbou pro pěstování na vysokých záhonech. Salát, špenát, ředkvičky, mrkev, řepa a cibule jsou všechny skvělé možnosti . Ve větších konstrukcích můžete pěstovat rajčata, papriky, cukety a fazole . Nezapomeňte na sezónnost – brzy na jaře vysazujte mrazuvzdorné rostliny (špenát, hrášek, ředkvičky) a až pomine riziko mrazů, přidejte teplomilné zeleniny (rajčata, okurky, papriky).
Bylinky jsou další skupinou rostlin, které se ideálně hodí k pěstování na vysokých záhonech. Tymián, bazalka, oregano, rozmarýn a máta budou v kontrolovaných podmínkách vzkvétat. Pamatujte, že mátu je třeba pěstovat v samostatném kontejneru, aby nedominovala nad ostatními rostlinami.
Při plánování výsadby mějte na paměti sousedství rostlin. Některé druhy se navzájem podporují , jiné se mohou negativně ovlivňovat. Například mrkev dobře roste vedle cibule, která odpuzuje škůdce.
Pěstování zeleniny na vysokých záhonech
Při pěstování zeleniny na vysokých záhonech je třeba vzít v úvahu několik klíčových aspektů.
Výsadbu je nejlepší provádět na jaře, po odeznění nebezpečí mrazů. Dodržujte odpovídající vzdálenost mezi rostlinami s ohledem na jejich cílovou velikost. Při plánování výsadby na následující sezóny nezapomeňte střídat plodiny – nesázejte stejné druhy nebo rodiny rostlin na stejném místě rok co rok. Snížíte tak riziko chorob a zajistíte lepší využití živin.
Půda musí být úrodná, bohatá na humus a mít neutrální pH . Do substrátu můžete přidat kompost, který ho obohatí o živiny a zlepší jeho strukturu. Místo pro většinu zeleniny by mělo být slunné a chráněné před silným větrem.
Zalévání je velmi důležité, protože vysoké záhony ztrácejí vlhkost rychleji. V období sucha rostliny pravidelně zalévejte, nejlépe ráno nebo večer, a proud vody směřujte přímo na půdu. Použití organického mulče (např. posekané trávy, slámy, kompostovaných listí) pomůže udržet vlhkost v půdě a omezit růst plevele.
Půdu pravidelně hnojte kompostem nebo přírodními organickými hnojivy . Vyhněte se umělým hnojivům, které mohou narušit mikroflóru půdy.
Na vysokých záhonech můžete pěstovat také víceleté rostliny, jako je chřest nebo jahody. Nezapomeňte však, že budou zabírat místo po delší dobu.
