Popraskaná a pokroucená mrkev je noční můrou mnoha lidí. Popraskání se může objevit i při bohaté a zdravé úrodě. Pokud jste se při sklizni už mnohokrát divili tomuto jevu, je na čase tento problém vyřešit. Zkušený zahradník prozradí jednoduchý způsob, díky kterému si budete moci vychutnat zdravou a jednoduchou zeleninu přímo ze zahrady.
Mnoho lidí si myslí, že mrkev praská kvůli přirozené vadě kořene. Ve skutečnosti má tento jev několik příčin. Jedna z nich souvisí s počasím. Během dlouhého sucha a při náhlých silných deštích zelenina roste jako šílená a její slupka nestačí držet krok s roztahováním. Takové napětí tkání vede k prasklinám .
Někdy se také stává, že mrkev praská kvůli nesprávnému pěstování, a v tomto případě můžeme změnit své špatné návyky při péči . Zkontrolujte, jaké chyby nejčastěji děláme při péči o tuto zeleninu a co dělat, abychom jim předešli.
Mrkev praská kvůli těmto chybám v péči
Nejčastější příčinou prasklin mrkve je nesprávné zalévání . Půda u těchto rostlin musí být mírně vlhká. Pokud půdu vysušíme a náhle zalijeme velkým množstvím vody, způsobí to fyziologický šok, který se projeví prasklinami.
Pro tuto zeleninu není nic horšího než kombinace kolísání vlhkosti a těžké, zhutněné nebo kůrovité půdy. Pak je zaručeno, že dojde k deformaci a praskání kořenů.
Další příčinou prasklin může být nadměrné hnojení dusíkatými hnojivy . Někteří zahradníci neustále hnojí zeleninu tímto minerálem v naději na bohatou sklizeň. Bohužel jeho nadbytek výrazně urychluje růst rostliny, která nekontrolovatelně nabobtná a praská.
Mrkev také začne praskat, pokud je příliš dlouho ponechána v zemi. Přerostlá zelenina je náchylnější , protože její dužina je méně pružná a slupka je mnohem tenčí.
Někdy se také stává, že některé odrůdy mrkve praskají rychleji. To se týká dlouhých a pozdních odrůd. Jsou to ty, které mají velký a rychlý přírůstek hmotnosti.
Jak zabránit vzniku prasklin na mrkvi?
Mrkev nepraskne, pokud se o ni správně staráte, proto odstraníme výše uvedené chyby. Co tedy máme dělat?
Nejprve se postarejme o správné zalévání těchto rostlin . Zalévat je třeba pravidelně, mírným množstvím vody, aby nedošlo k vyschnutí ani náhlému zaplavení po delší přestávce. Doporučujeme také mulčovat substrát, díky čemuž udržíme odpovídající vlhkost.
Mrkev by se měla vysazovat do lehké, písčito-hlinité, dobře odvodněné půdy . Pak bude méně náchylná k prasklinám a deformacím.
Tyto rostliny je třeba hnojit opatrně, bez přehánění s dusíkatými hnojivy. Proto používejte vyvážené produkty určené pro kořenovou zeleninu. Dodržujte doporučení výrobce.
Abyste se vyhnuli prasklinám, neustále sledujte své výsadby. Pokud jsou připravené ke sklizni, nenechávejte je v zemi příliš dlouho.
Někdy stojí za to vyzkoušet jiný druh semen. V zahradnictví můžete koupit mrkev odolnou proti praskání.
